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さけマヨドリア

さけマヨドリア(ご飯+甘塩ざけを使ったレシピ)

25 分

ご飯や甘塩ざけを使った人気の主食レシピです。

25 分

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材料（1人分）

ご飯・茶碗: 1杯分
マッシュルーム: 2個
小ねぎ: 2本
「AJINOMOTO オリーブオイル」: 小さじ1/2
「瀬戸のほんじお」: 少々
こしょう: 少々
甘塩ざけ: 1/2切れ
白ワイン: 小さじ1
「ピュアセレクトサラリア」: 大さじ1
溶けるチーズ: 10g

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
マッシュルームは石づきを取って粗みじん切り、小ねぎは小口切りにする。
2
ご飯に（１）のマッシュルーム・小ねぎ、Ａを加えて混ぜ合わせ、耐熱容器に詰める。
3
耐熱皿にさけをのせて白ワインをふり、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で
約１分加熱する。骨と皮を取り除いてほぐし、「サラリア」と混ぜ合わせる。
4
（２）に（３）のさけの身をのせ、溶けるチーズをのせて、オーブントースターで
７～８分焼く。

栄養情報（1人分）

・エネルギー542 kcal
・塩分1.9 g
・たんぱく質20 g
・野菜摂取量※13 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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