セロリのからしマヨネーズあえ
（4人分）
- セロリ
- 1/2本
- きゅうり
- 1本
- いか（胴）
- 1/2杯分
- Ａ「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
- 小さじ1
- Ａ「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/3
- Ｂ「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ2・2/3
- Ｂ練りがらし
- 小さじ2/3
-
1
セロリは５ｍｍ幅の斜め切りにする。
きゅうりはたたききゅうりにして、タテ半分、５ｃｍ長さに切る。 -
2
いかは皮をむいて表面に格子状に切り込みを入れて、ひと口大に切る。サッと熱湯に通し、
Ａであえる。 -
3
ボウルにＢを混ぜ合わせ、（１）のセロリ・きゅうり、（２）のいかを加えてあえる。
レシピ提供：味の素㈱
セロリ
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「ピュアセレクト マヨネーズ」
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