セロリたっぷり中華炒め

セロリはスジを取り、タテ半分に切って斜めそぎ切りにし、ピーマンはせん切りにする。ささ身は斜めそぎ切りにする。

フライパンに「サラリア」、（１）のささ身を入れて混ぜ合わせ、中火にかけて炒め、肉に火が通ったら（１）のセロリ・ピーマンを加えて炒め合わせる。

「干し貝柱スープ」を加えて混ぜ合わせ、「熟成豆板醤」、塩・こしょうで味を調える。