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セロリたっぷり中華炒め

セロリたっぷり中華炒め(セロリ+鶏ささ身を使ったレシピ)

セロリや鶏ささ身を使った人気の副菜レシピです。

15分

セロリや鶏ささ身を使った人気の副菜レシピです。

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材料（1人分）

＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ピュアセレクト サラリア」
  • 「味の素KK干し貝柱スープ」
  • 「Cook Do」熟成豆板醤
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    セロリはスジを取り、タテ半分に切って斜めそぎ切りにし、ピーマンはせん切りにする。ささ身は斜めそぎ切りにする。

  2. 2

    フライパンに「サラリア」、（１）のささ身を入れて混ぜ合わせ、中火にかけて炒め、肉に火が通ったら（１）のセロリ・ピーマンを加えて炒め合わせる。

  3. 3

    「干し貝柱スープ」を加えて混ぜ合わせ、「熟成豆板醤」、塩・こしょうで味を調える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー156 kcal
  • ・塩分1 g
  • ・たんぱく質9 g
  • ・野菜摂取量※85 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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