セロリたっぷり中華炒め

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 161 kcal
  • ・たんぱく質 8.7 g
  • ・塩分 1 g
  • ・野菜摂取量 85 g

材料(1人分)

セロリ・茎の部分   ( 他レシピ )
1/2本
ピーマン
1/4個
鶏ささ身   ( 他レシピ )
1本
「ピュアセレクト サラリア」
大さじ1
「味の素KK干し貝柱スープ」
少々
「Cook Do」熟成豆板醤
適量
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々

つくり方

  1. (1)セロリはスジを取り、タテ半分に切って斜めそぎ切りにし、ピーマンはせん切りにする。
    ささ身は斜めそぎ切りにする。
  2. (2)フライパンに「サラリア」、(1)のささ身を入れて混ぜ合わせ、中火にかけて炒め、
    肉に火が通ったら(1)のセロリ・ピーマンを加えて炒め合わせる。
  3. (3)「干し貝柱スープ」を加えて混ぜ合わせ、「熟成豆板醤」、塩・こしょうで味を調える。
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セロリ
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