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セロリとじゃがいものシャキシャキサラダ

セロリとじゃがいものシャキシャキサラダ(セロリ+じゃがいもを使ったレシピ)

セロリやじゃがいもを使った人気の副菜レシピです。

つくり方

  1. 1

    セロリはスジを取り、5cm長さの細切りにする。じゃがいもは皮をむいて
    スライサーなどでせん切りにし、10分ほど水にさらして水気をきる。
  2. 2

    鍋に湯を沸かし、(1)のセロリ・じゃがいもを入れてサッとゆで、
    氷水にさらして水気をきる。
  3. 3

    ボウルにAを混ぜ合わせ、(2)のセロリ・じゃがいもを加えてあえる。

栄養情報(1人分

  • ・エネルギー165 kcal
  • ・塩分1 g
  • ・たんぱく質2 g
  • ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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