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セロリとじゃがいものシャキシャキサラダ

セロリとじゃがいものシャキシャキサラダ(セロリ+じゃがいもを使ったレシピ)

セロリやじゃがいもを使った人気の副菜レシピです。

20分

材料（1人分）

レシピ提供：味の素KK

セロリ・茎の部分: 1/2本

じゃがいも: 1/2個

「ピュアセレクトサラリア」: 大さじ1

粒マスタード: 小さじ1/2

レモン汁: 小さじ1/2

「瀬戸のほんじお」: 少々

こしょう: 少々

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つくり方

1
セロリはスジを取り、５ｃｍ長さの細切りにする。じゃがいもは皮をむいて
スライサーなどでせん切りにし、１０分ほど水にさらして水気をきる。
2
鍋に湯を沸かし、（１）のセロリ・じゃがいもを入れてサッとゆで、
氷水にさらして水気をきる。
3
ボウルにＡを混ぜ合わせ、（２）のセロリ・じゃがいもを加えてあえる。

栄養情報（1人分）

・エネルギー179 kcal
・塩分1 g
・たんぱく質1.8 g
・野菜摂取量^※75 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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