ミネストローネ
（2人分）
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1
キャベツは２ｃｍ四方に切る。セロリは１ｃｍ角に切る。 -
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3
鍋に油を弱火で熱し、（２）のベーコン・玉ねぎ・にんにく、（１）のセロリを
入れて炒める。 -
4
玉ねぎがしんなりとしたら中火にし、水、「コンソメ」を加える。 -
5
煮立ったらマカロニを加えて混ぜる。フタをして弱火で１０～１５分煮る。 -
6
（２）のトマト、（１）のキャベツを加え、さらに５分ほど煮る。火からおろし、
器に盛る。
レシピ提供：味の素㈱
玉ねぎ
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「味の素KKコンソメ」固形タイプ
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