きのことフライドポテトのサラダ

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー110 kcal
  • ・たんぱく質1.6 g
  • ・塩分0.4 g
  • ・野菜摂取量2 g

材料(4人分)

味の素冷凍食品KK「北海道フレンチフライポテト」
100g
しめじ   ( 他レシピ )
50g
まいたけ   ( 他レシピ )
50g
「AJINOMOTO オリーブオイル」
小さじ2
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
にんにくのみじん切り・1片
5g
粒入りマスタード
15g
「ピュアセレクト マヨネーズ」
25g
小ねぎ
1/2本

つくり方

  1. (1)しめじ、まいたけは根元を切って、小房にする。小ねぎは2cm長さに切る。
  2. (2)フライパンを熱し、オリーブオイル、にんにくを入れ、
    (1)のしめじ・まいたけを炒め、塩・こしょうで味を調える。
  3. (3)オーブントースターで「フレンチフライポテト」を10分ほど焼く。
  4. (4)ボウルに(2)のしめじ・まいたけ、(3)の「フレンチフライポテト」を入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」、粒マスタードであえ、(1)の小ねぎを散らす。
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しめじ
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