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菜の花とキャベツのパスタ

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調理時間 15分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 504 kcal
  • ・たんぱく質 16.2 g
  • ・塩分 3.3 g
  • ・野菜摂取量※ 114 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料 （1人分）

菜の花
1/4束（50g）
キャベツ
1枚（60g）
にんにく
1/2片
赤唐がらし
1本
スパゲッティ
80g
「ピュアセレクト サラリア」
大さじ1
ツナ缶（小）・汁気をきる
1/8缶（10g）
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々

つくり方

  1. 1

    菜の花は根元のかたい部分を切り落とし、半分の長さに切る。
    キャベツはザク切り、にんにくは薄切りにし、赤唐がらしは種を取る。

  2. 2

    スパゲッティを表示通りにゆで、ゆで上がり１分前になったら
    （１）の菜の花・キャベツを加えてゆでる。ザルにとって水気をきる。

  3. 3

    フライパンに「サラリア」を入れて火にかけ、（１）のにんにく・赤唐がらしを炒め、　　
    （２）のスパゲッティ・菜の花・キャベツ、ツナを加えて炒め合わせる。

  4. 4

    塩・こしょうで味を調える。
レシピ提供：味の素㈱
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