にんじんのグラッセ
にんじんや砂糖を使った人気の副菜レシピです。
材料（4人分）
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
にんじんは５ｃｍ長さに切る。太い部分はタテ６等分、
細い部分はタテ４等分に切り、大きさをそろえ、面取りする。 -
2
鍋に（１）のにんじん、｢コンソメ｣、Ａを加え、フタをし、弱火にかける。
煮汁が少なくなるまで煮る。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー64 kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質0.6 g
- ・野菜摂取量※73 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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