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れんこん入り揚げワンタン

れんこん入り揚げワンタン(豚ひき肉+ワンタンの皮を使ったレシピ)

豚ひき肉やワンタンの皮を使った人気の主菜レシピです。

20分

豚ひき肉やワンタンの皮を使った人気の主菜レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    れんこんは粗みじん切りにし、水にさらして水気をきる。

  2. 2

    ボウルに（１）のれんこん、豚ひき肉、「丸鶏がらスープ」、Ａを加え、
    よく混ぜ合わせる。

  3. 3

    ワンタンの皮の周囲に水（分量外）を塗り、（２）の具を小さじ１程度ずつをのせて、
    三角形になるように２つ折にしてしっかり包む。

  4. 4

    フライパンに油を中温に熱し、（３）のワンタンをきつね色に揚げる。

  5. 5

    器に盛り、ミントを飾り、レモンを添える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー185 kcal
  • ・塩分0.6 g
  • ・たんぱく質9.1 g
  • ・野菜摂取量※11 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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