材料（1人分）
| 牛ひき肉 | 50g |
|---|---|
| パプリカ（黄）・1/8個 | 20g |
| じゃがいも・1/3個 | 35g |
| さやいんげん・2本 | 12g |
| ねぎのみじん切り・1/4本分 | 20g |
| ご飯・茶碗 | 1杯分 |
| 「ピュアセレクト® サラリア®」 | 大さじ1 |
| 「Cook Do®」オイスターソース | 大さじ1/2 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1パプリカ、じゃがいもは１ｃｍ角に切り、さやいんげんは小口切りにする。
- 2フライパンに「サラリア」、「オイスターソース」を入れて合わせ、
ひき肉、ねぎ、（１）のじゃがいもを加えて混ぜ、中火で炒め合わせる。 - 3ひき肉に火が通ったら、（１）のパプリカ・さやいんげん、ご飯を加えて
強火にして炒め、塩・こしょうで味を調える。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 501 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.9 g |
| たんぱく質 | 14.1 g |
| 野菜摂取量※ | 50 g |
| 脂質 | 22.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
