材料(1人分)
| にんじん | 1/4本(70g) |
|---|---|
| グリーンアスパラガス | 2本 |
| かぼちゃ・くし形切り | 3枚(25g) |
| 「ピュアセレクト® サラリア®」 | 大さじ1 |
| 「Cook Do®」オイスターソース | 大さじ1/2 |
| ピーナッツ・粗みじん切り | 5粒(10g) |
| 香菜 | 適量 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1にんじんは1cm角の拍子木切りにし、アスパラは根元のかたい部分を切る。
- 2耐熱皿に(1)のにんじん、かぼちゃを並べてラップをかけ、
電子レンジ(600W)で1分30秒ほど加熱する。 - 3(1)のアスパラを加えて再びラップをかけて30秒ほど加熱する。
- 4耐熱容器に「サラリア」、「オイスターソース」、ピーナッツを合わせてラップをかけ、
電子レンジで20秒ほど加熱し、すぐによく混ぜ合わせ、オイマヨソースを作る。 - 5器に(3)のにんじん・かぼちゃ・アスパラを盛り、香菜を飾り、
(4)のオイマヨソースを添える。

