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トマトのジャージャーそうめん　

トマトのジャージャーそうめん　(そうめん+トマトを使ったレシピ)

そうめんやトマトを使った人気の主食レシピです。

25分

そうめんやトマトを使った人気の主食レシピです。

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材料（2人分）

＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do」熟成豆板醤
  • 「Cook Do」甜麺醤

つくり方

  1. 1

    きゅうりは５ｃｍ長さのせん切りにし、トマトは１．５ｃｍの角切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、Ａを炒め、香りがたったらひき肉を加えて、
    肉に火が通るまで炒める。

  3. 3

    Ｂを加え、汁気がなくなるまで炒め合わせ、肉みそを作る。

  4. 4

    そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきり、Ｃをまぶし、器に盛る。

  5. 5

    （１）のきゅうり・トマトを散らし、（３）の肉みそをのせ、Ｄのつゆをかける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー678 kcal
  • ・塩分5.4 g
  • ・たんぱく質26.9 g
  • ・野菜摂取量※132 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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