ピーマンのふんわり肉詰め焼き

ピーマンのふんわり肉詰め焼き(ピーマン+鶏ひき肉を使ったレシピ)

「ピュアセレクトマヨネーズ」でお肉もふんわり、コクもアップ!!

材料(4人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    ピーマンはタテ半分に切り、種を取る。
  2. 2

    ボウルに鶏ひき肉、Aを入れてよく練る。玉ねぎを加えて混ぜ合わせる。
  3. 3

    (1)のピーマンの内側に片栗粉を薄くふり、(2)のタネを等分に詰める。
  4. 4

    フライパンに油を熱し、(3)を6~7分ほど焼く。
  5. 5

    器に盛り、「ピュアセレクトマヨネーズ」をしぼって線描きする。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー165 kcal
  • ・塩分0.5 g
  • ・たんぱく質7.3 g
  • ・野菜摂取量51 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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