うなマヨ丼

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 667 kcal
  • ・たんぱく質 23.7 g
  • ・塩分 2.3 g
  • ・野菜摂取量 2 g

材料(2人分)

うなぎのかば焼き   ( 他レシピ )
1本
「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」
大さじ2
Aかば焼きのたれ
大さじ2
Aおろしわさび
小さじ1
ご飯・丼2杯分   ( 他レシピ )
440g
小ねぎ・小口切り
適量
刻みのり
適量

つくり方

  1. (1)うなぎのかば焼きは酒少々(分量外)をふって、電子レンジ(600W)で40秒加熱し、
    1.5cm幅に切る。 
  2. (2)ボウルに「コクうま」、Aを混ぜ合わせ、たれを作る。
  3. (3)器にご飯をよそい、(1)のうなぎの蒲焼きを盛り、(2)のたれをかける。小ねぎを散らし、刻みのりを飾る。
  4. *うなぎのかば焼きは、酒を少量ふって温めると、ふっくらと臭みなく仕上がります。
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うなぎのかば焼き
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