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里いもとツナのチーズグラタン

里いもとツナのチーズグラタン(里いも+ツナ水煮缶を使ったレシピ)

時間のない朝食時にはもちろん、来客時のおもてなし料理としても喜ばれる一品です。

15分

時間のない朝食時にはもちろん、来客時のおもてなし料理としても喜ばれる一品です。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    里いもは竹串がスッと通るくらい、やわらかくなるまで蒸し、皮をむいて２ｃｍ角に切る。

  2. 2

    ボウルに（１）の里いも、Ａを入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    耐熱容器に（２）を入れ、チーズをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で２０秒ほど加熱する。

  4. 4

    上に合わせたＢのハーブパン粉をかけ、トースターで焼き目がつくまで焼く。

  5. ＊

    ツナ缶は油漬缶でも、家にあるものでお作りいただけます。

  6. ＊

    ハーブパン粉のハーブはバジル、オレガノ、イタリアンパセリ、チャイブなど
    　お好みのものをご使用下さい。生、乾燥どちらでもおすすめです。

  7. ＊

    里いもは購入後、皮つきで洗い、上下を切り落とし、まとめて蒸して（またはゆでて）冷蔵庫で
    　保存（３～４日）しておくと便利です。皮がついているので変色も防げます。

  8. ＊

    ブロッコリーなどの温野菜を入れたり、ツナをベーコンに代えたりして、
    　具のアレンジをお楽しみください。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー189 kcal
  • ・塩分0.8 g
  • ・たんぱく質10 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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