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さんまとしょうがの混ぜご飯

つくり方

  1. 1

    ご飯に酢を加え、切るように混ぜる。
  2. 2

    さんま缶はほぐし、しょうがの酢漬けは薄い輪切りにする。
    貝割れ菜は3等分にする。しょうがの酢漬け、貝割れ菜は飾り用に少量とっておく。
  3. 3

    (1)のすし飯に(2)のさんま・しょうがの酢漬け・貝割れ菜、ごまを加えて混ぜ、
    器に盛り、飾り用にとっておいた(2)のしょうがの酢漬け・貝割れ菜を散らす。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー401 kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質13.7 g
  • ・野菜摂取量18 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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