材料（4人分）
| キャベツ | 1/3個（400g） |
|---|---|
| ゆでたけのこ | 1/3個（100g） |
| 新玉ねぎ | 1個（150g） |
| グリンピース・さやから出したもの | 300g |
| A水 | 4カップ |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ2 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1 |
| こしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1キャベツは４～５ｃｍ角に切る。たけのこはタテ半分に切り、根元は薄い半月切りにし、穂先はタテ３～５ｍｍ幅に切る。玉ねぎはタテ半分に切り、１ｃｍ幅のくし形に切る。
- 2鍋に油を熱し、（１）のたけのこ、グリンピースを炒め、Ａを加える。煮立ったら、弱火にし、フタをして５～６分煮る。
- 3（１）のキャベツ・玉ねぎを加え、塩を加え、しんなりするまで６～８分煮て、こしょうで味を調える。
