あさりの深川風卵とじ丼
つくり方
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1
ねぎは斜め薄切りにする。ボウルに卵を溶きほぐしておく。 -
2
鍋に「ほんだし」、Aを煮立て、あさり、(1)のねぎを入れて煮る。
(1)の溶き卵を回し入れ、半熟状になったら火を止める。 -
3
器にご飯を盛り、(2)をのせる。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー474 kcal
- ・塩分5 g
- ・たんぱく質19.8 g
- ・野菜摂取量※12 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く