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ペンネアラビアータ

ペンネアラビアータ(ペンネ+つぶしたにんにくを使ったレシピ)

ペンネやつぶしたにんにくを使った人気の主食レシピです。

15分

ペンネやつぶしたにんにくを使った人気の主食レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「やさしお」

つくり方

  1. 1

    鍋にＡを入れて沸かし、ペンネを表示時間通りにゆでる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐がらしを入れ、弱火にかけ、
    香りが出たらトマトピューレを加え、ひと煮立ちさせる。

  3. 3

    （１）のペンネ・ゆで汁を加えサッと炒め、「やさしお」・粗びき黒こしょうで
    味を調え、パセリを散らす。

  4. ＊

    トマトピューレ(でき上がり１リットル)　完熟トマト２kｇを３ｃｍ角に切り、鍋に入れる。
    　中火にかけ焦がさないように気をつけながら、半量になるまで１時間ほど煮る。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー233 kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質7 g
  • ・野菜摂取量※8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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