おすすめ

ヘルシーぶり大根

プリント
クリップ
クリップ
調理時間 15分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 247 kcal
  • ・たんぱく質 17.6 g
  • ・塩分 1.7 g
  • ・野菜摂取量 113 g

材料 （4人分）

ぶり（切り身）
3切れ（300g）
大根
500g
「ほんだし」
小さじ1
水
2・1/2カップ
酒
1/4カップ
「パルスイート」
小さじ2
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ1

つくり方

  1. 1

    ぶりはひと口大に切る。
    大根は２ｃｍ幅の半月切りにし、竹串がスッと通るまで下ゆでする。

  2. 2

    鍋に「ほんだし」、水、酒を入れ、（１）のぶり・大根を加えて煮る。
    煮立ったらアクを取り、大根がやわらかくなったら「パルスイート」、
    しょうゆ、みりんを加え、落としぶたをしてフタをして煮て味を含ませる。
レシピ提供：味の素㈱
クリップ
クリップ

おすすめの組み合わせ

ぶり（切り身）
を使ったレシピ

他のぶり（切り身）
人気レシピを見る
（24件）

大根
を使ったレシピ

他の大根
人気レシピを見る
（1058件）

関連するレシピ

この商品が使われているよ

「パルスイート」

「パルスイート」 のレシピを見る

 商品情報を見る
pagetop
クリップ機能
について

クリップは、お気に入りのレシピを保存できる機能です。AJINOMOTO PARK会員の方はご利用いただけます。ログイン後にクリップしたレシピは、PCとスマートフォンなど異なる環境でアクセスをしても、ご覧いただくことができます。

おすすめ献立
ヘルシーぶり大根 ヘルシーぶり大根

※他の組み合わせを見る。