つくり方
- 1キャベツ、玉ねぎ、エリンギは１ｃｍ角に切り、にんじんは５ｍｍ角に切る。
- 2鍋に水、（１）のキャベツ・玉ねぎ・エリンギ・にんじんを入れ、煮立ったら、
火を弱めて「コンソメ」を加え、１０分ほど煮る。 - 3ボウルにひき肉を入れてＡをまぶし、（２）に加えて混ぜながら煮、肉に火が通ったら、
Ｂを加える。 - 4器に盛り、パセリを飾る。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 51 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.2 g |
| たんぱく質 | 6 g |
| 野菜摂取量※ | 37 g |
| 脂質 | 0.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
