ネバネバちらし

プリント
調理時間 10

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 310 kcal
  • ・たんぱく質 15.6 g
  • ・塩分 1.4 g
  • ・野菜摂取量 9 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料 (2人分)

黒米ご飯
250g
「パルスイート カロリーゼロ」(液体タイプ)
大さじ2
A酢
大さじ3
A「瀬戸のほんじお」
小さじ1/3
B溶き卵
1個分
B「瀬戸のほんじお」
少々
長いも
100g
まぐろの赤身・刺身用
60g
Cしょうゆ
小さじ1/2
Cみりん
小さじ1/2
オクラ
2本
青じそ
1枚

つくり方

  1. 1

    炊き立ての黒米ご飯に「パルスイート」大さじ1、Aを加えて混ぜ、すし飯を作り、
    器に盛る。
  2. 2

    耐熱容器に「パルスイート」大さじ1、Bを入れて混ぜ合わせ、ラップをかけずに、
    電子レンジ(600W)で50秒加熱し、菜箸などで混ぜていり卵を作る。
  3. 3

    長いもは皮をむき、ビニール袋に入れて、少し粒が残るくらいまで、瓶底でたたく。
    まぐろは1cm角に切り、Cをからめる。オクラはゆでて5mm幅に切る。
  4. 4

    (1)のすし飯にしそ、(3)の長いも・まぐろ・オクラ、(2)のいり卵を盛る。
レシピ提供:味の素㈱

黒米ご飯
を使ったレシピ

(1件)
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