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トマトの冷製パスタ

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調理時間 15分

(時間外を除く)

  • 野菜たっぷり
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 471 kcal
  • ・たんぱく質 12 g
  • ・塩分 3.5 g
  • ・野菜摂取量※ 160 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料 （2人分）

スパゲッティ
160g
トマト・ザク切り
2個分
Ａ「AJINOMOTO オリーブオイル」
大さじ2
Ａレモン汁
大さじ1
Ａ水
大さじ1
Ａ「瀬戸のほんじお」
小さじ1/2
Ａ「パルスイート」
小さじ1/2
イタリアンパセリ
適量

つくり方

  1. 1

    ボウルにＡを合わせ、トマトを加えてなじませ、冷蔵庫で冷やしておく（時間外）。

  2. 2

    鍋に水２リットルを入れて沸かし、塩小さじ２（分量外）を加え、スパゲッティを
    表示時間通りにゆでる。冷水に取ってザルに上げ、水気をよくきる。

  3. 3

    （１）に（２）のスパゲッティを加えてあえ、器に盛り、イタリアンパセリを添える。
レシピ提供：味の素㈱
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