セロリと豚バラカリカリチャーハン

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 457 kcal
  • ・たんぱく質 11.2 g
  • ・塩分 0.8 g
  • ・野菜摂取量 50 g

材料(2人分)

ご飯
300g
セロリ
1本(100g)
豚バラ薄切り肉
100g
「やさしお」
小さじ1/2
「味の素」70g瓶
2ふり
こしょう
少々

つくり方

  1. 1

    セロリは葉、茎ともにみじん切りにする。豚肉は1cm幅の細切りにする。
  2. 2

    フライパンに(1)の豚肉を入れ、中火でカリカリになるまで炒める。(1)のセロリの茎を加え、しんなりしたら(1)のセロリの葉を加え、サッと炒める。
  3. 3

    ご飯を加えてパラパラになるまで炒め、「やさしお」、「味の素」、こしょうで味を調える。
レシピ制作:味の素㈱
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