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チーズとろ～り餃子のクリームシチュー

チーズとろ～り餃子のクリームシチュー(じゃがいも+牛乳を使ったレシピ)

じゃがいもや牛乳を使った人気の主菜レシピです。

40分

じゃがいもや牛乳を使った人気の主菜レシピです。

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材料（4人分）

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」
  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「味の素KKコンソメ」固形タイプ

つくり方

  1. 1

    キャベツはみじん切りにして塩もみし、しんなりしたらしっかりとしぼって水気をきる。
    コーン缶は汁気をきる。チーズは８ｍｍ角に切る。

  2. 2

    ボウルにひき肉、Ａを入れ、よく混ぜる。（１）のキャベツ・コーンを加えて混ぜ合わせ、
    （１）のチーズを中央に入れ、等分に餃子の皮で包む。

  3. 3

    じゃがいも、にんじんは乱切りにし、玉ねぎはくし形に切る。

  4. 4

    鍋に油を熱し、（３）のじゃがいも・にんじん・玉ねぎを炒め、Ｂを加えて煮る。

  5. 5

    野菜に火が通ったら、（２）の餃子を加えてサッと煮る。

  6. 6

    火を止め、シチューの素を加えて混ぜ合わせ、とろみが出るまで弱火で煮る。
    牛乳を加えて煮立たせ、こしょうで味を調える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー223 kcal
  • ・塩分2.3 g
  • ・たんぱく質9.5 g
  • ・野菜摂取量※60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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