材料（4人分）
| 大根 | 200g |
|---|---|
| にんじん | 40g |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/2 |
| 帆立貝柱の水煮缶（小）・1缶 | 40g |
| 小ねぎ | 1本 |
| 「Cook Do®」棒棒鶏用 | 1箱 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1大根、にんじんは５ｃｍ長さに切り、せん切りにする。小ねぎは３ｃｍ長さの斜め切りにする。
- 2ボウルに（１）の大根・にんじんを入れて塩をふり、しんなりしたら、手で水気をしぼる。
- 3器に（２）の大根・にんじんを盛り、「Cook Do」をかけ、ほぐした帆立貝柱をのせ、（１）の小ねぎを散らす。
