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かぼちゃジャム
つくり方
1
かぼちゃは種とワタを取り、ひと口大に切り、皮をむく。水カップ１／４とともに大きめの耐熱ボウルに入れ、ラップをかけ、電子 レンジ（６００Ｗ）で６分加熱し、めん棒などでつぶす。2
「パルスイート」、水カップ１／４、レモン汁を加えて混ぜ合わせ、ラップをせず、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。サッと混ぜ合わせ、さらに３０秒加熱し、シナモンパウダーをふって混ぜ合わせる。＊
「パルスイート」を使用したジャムは、砂糖を使用したジャムに比べて保存期間は短くなりますので、なるべく早めにお召し上がりください。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー11 kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質0.3 g
- ・野菜摂取量※12 g
※野菜摂取量はきのこ 類・いも類を除く
このレシピで使われている商品
「パルスイート」
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