つくり方
- 1牛肉は片面にＡをふり、下味をつける。
- 2じゃがいもは皮つきのままラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱して裏返し、
さらに４分加熱して、ふきんなどに包んで皮をむき、ボウルに入れてつぶし、
熱いうちに「コンソメ」、Ｂで調味する。 - 3チーズは８ｍｍ角、３ｃｍ長さの棒状を８本作る。
- 4（２）のじゃがいもの粗熱が取れたら、８等分にし、中央に（３）のチーズを入れ、
俵形にする。 - 5（１）の牛肉１枚に（４）を１個のせて巻く。同様にあと７個作る。
- 6Ｃの衣を順につけ、１８０℃の油で揚げる。
- 7器に盛り、キャベツ、ミニトマトを添える。
- ＊お好みでソースを添えてもおいしくいただけます。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 402 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1 g |
| たんぱく質 | 15.6 g |
| 野菜摂取量※ | 40 g |
| 脂質 | 25 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
