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えびときのこの中華風ドリア

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えびときのこの中華風ドリア(しめじ+温かいご飯を使ったレシピ)

調理時間 20分

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栄養情報 (1人分)

・エネルギー 578 kcal
・たんぱく質 15.2 g
・塩分 2.9 g
・野菜摂取量 0 g

材料（2人分）

むきえび: 4尾（24g）

ロースハム: 1枚

しめじ: 50g

しいたけ: 2枚

「Cook Do」白菜のクリーム煮用: 1箱

水: 大さじ2

温かいご飯: 2杯（茶碗）（400g）

ピザ用チーズ: 30g

パセリのみじん切り: 少々

「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」: 小さじ2

つくり方

1
えびは手早く水で洗って水気をきり、半分に切る。
ハムは１ｃｍ角に切る。しいたけは石づきを取り、薄切りにする。
しめじは根元を切り、小房にする。
2
フライパンに油を熱し、（１）のえび・しめじ・しいたけの順に炒める。
3
ボウルに｢Cook Do｣、水、（２）のえび・しめじ・しいたけ、
（１）のハムを入れて混ぜる。
4
グラタン皿に温かいご飯をよそい、（３）をかけてピザ用チーズを散らして
オーブントースター（８００Ｗ）で１０分くらい焼き、パセリを散らす。

レシピ提供：味の素㈱

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