レシピ大百科

えびときのこの中華風ドリア

えびときのこの中華風ドリア(しめじ+温かいご飯を使ったレシピ)

しめじや温かいご飯を使った人気の主食レシピです。

20分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
むきえび
4尾（24g）
ロースハム
1枚
しめじ
50g
しいたけ
2枚
「Cook Do」白菜のクリーム煮用
1箱
水
大さじ2
温かいご飯
2杯（茶碗）（400g）
ピザ用チーズ
30g
パセリのみじん切り
少々
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
小さじ2
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つくり方

  1. 1

    えびは手早く水で洗って水気をきり、半分に切る。
    ハムは１ｃｍ角に切る。しいたけは石づきを取り、薄切りにする。
    しめじは根元を切り、小房にする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）のえび・しめじ・しいたけの順に炒める。

  3. 3

    ボウルに｢Cook Do｣、水、（２）のえび・しめじ・しいたけ、
    （１）のハムを入れて混ぜる。

  4. 4

    グラタン皿に温かいご飯をよそい、（３）をかけてピザ用チーズを散らして
    オーブントースター（８００Ｗ）で１０分くらい焼き、パセリを散らす。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー578 kcal
  • ・塩分2.9 g
  • ・たんぱく質15.2 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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