調理時間
25分
- 栄養情報 (1人分)
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- ・エネルギー 312 kcal
- ・たんぱく質 27.3 g
- ・塩分 1 g
- ・野菜摂取量 57 g
つくり方
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1
豚肉はスジを切ってから、塩・こしょうで下味をつける。
ブロッコリーは熱湯でサッとゆでる。 -
2
フライパンに油大さじ１／２を熱し、玉ねぎを透き通るまで炒め、汁気をきったツナ、
「コクうま」、Ａを加えて混ぜながら炒め、パセリを加え、ツナマヨソースを作る。 -
3
別のフライパンに油大さじ１／２を熱し、（１）の豚肉を両面焼く。 -
4
器に（３）の豚肉を盛り、（２）のツナマヨソースをかけ、
（１）のブロッコリー、ミニトマトを添える。 -
＊豚肉は丸まったり、縮んだりしないよう、スジ切りをしましょう。
レシピ提供：味の素㈱
豚ロース肉
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ブロッコリー
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