当サイトを最適な状態で閲覧していただくにはブラウザのJavaScriptを有効にしてご利用下さい。
JavaScriptを無効のままご覧いただいた場合、正しい情報を取得できない場合がございます。

LOGIN

MENU

AJINOMOTO PARK

CLOSE

RECIPE レシピ

RECIPE レシピ
レシピ大百科トップ
レシピ特集
献立
料理の基本

PARK MAGAZINE 使える・楽しい
PARK ACTIVITY 参加する
SPECIAL スペシャル
CAMPAIGN キャンペーン
ABOUT 「AJINOMOTO PARK」について

保存一覧
閲覧履歴

人気キーワード

ビーフン炒め

ビーフン炒め(ビーフン+むきえび（小）を使ったレシピ)

20 分

(時間外を除く)

ビーフンは米の粉を原料としためん。「コクうま」(マヨネーズタイプ)を加えて、風味豊かな一品に。

20 分

(時間外を除く)

サイトに保存する

LINEに保存する

LINEに保存するとは

SHARE

材料（4人分）

ビーフン: 150g
豚ひき肉: 50g
もやし: 1/2袋（120g）
キャベツ: 2枚（140g）
むきえび（小）: 16尾（160g）
玉ねぎ: 1/4個分（50g）
にら: 1/2束
にんじん: 1/4本（40g）
「味の素KK中華あじ」: 大さじ1・1/2
水: 1/2カップ
しょうゆ: 小さじ1/2
酒: 小さじ1/2
「ピュアセレクトコクうま 65％カロリーカット」: 大さじ2
「瀬戸のほんじお」: 少々
こしょう: 少々
「AJINOMOTO 濃口ごま油」: 小さじ3

レシピ提供：味の素KK

このレシピで使われている商品はこちら

つくり方

1
ビーフンは水に約１５～２０分つけてもどし（時間外）、水気をよくきり、
ごま油小さじ１をまぶす。キャベツは１ｃｍ幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。
にらは４ｃｍ長さに切り、にんじんは細切りにする。
2
フライパンにごま油小さじ２を熱し、ひき肉を入れて色が変わるまで炒め、
えびを加えて炒める。えびに火が通ったら、もやし、（１）のキャベツ・
玉ねぎ・にら・にんじんを加えて炒める。
3
（１）のビーフン、「中華あじ」、Ａを加え、よく混ぜながら炒める。
「コクうま」を加え、塩・こしょうで味を調える。
＊ビーフンは冷めてもおいしいので、夜食用に作りおいてもよいでしょう。

栄養情報（1人分）

・エネルギー282 kcal
・塩分2.2 g
・たんぱく質14.6 g
・野菜摂取量※93 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

関連キーワード

ログインなしで保存できます

気になるレシピを保存して便利に使おう

この記事をサイトに保存する

LINEに保存する

LINEに保存するとは

SHARE

最新情報をいち早くお知らせ！

Twitterをフォローする

LINEからレシピ・献立検索ができる！

LINEでお友だちになる

このレシピに合う組み合わせ（献立）

味の素KKの組合せ（献立）の作り方

ビーフンを使ったレシピ

他のビーフン人気レシピを見る（18件）

むきえび（小）を使ったレシピ

他のむきえび（小）人気レシピを見る（69件）

関連するレシピ

使用されている商品を使ったレシピ

「味の素KK中華あじ」

他の「味の素KK中華あじ」のレシピを見る

「ピュアセレクトコクうま 65％カロリーカット」

他の「ピュアセレクトコクうま 65％カロリーカット」のレシピを見る

「瀬戸のほんじお」

他の「瀬戸のほんじお」のレシピを見る

「AJINOMOTO PARK」’S CHOICES

おすすめのレシピ特集

レシピ特集をもっと見る

こちらもおすすめ

スペシャルコンテンツをもっと見る

カテゴリからさがす

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

最近チェックしたページ

閲覧履歴を見る

保存したページ

保存一覧を見る

会員登録でもっと便利に

日々の料理に使えるおすすめレシピやお役立ち情報をメールマガジンでお届け！

保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。

お気に入りのページを保存しておくこともできます。

保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。

新規会員登録

ログイン

このレシピで使われている商品

「味の素KK中華あじ」

「味の素KK中華あじ」

「ピュアセレクトコクうま 65％カロリーカット」

「ピュアセレクトコクうま 65％カロリーカット」

「瀬戸のほんじお」

「瀬戸のほんじお」

このレシピを共有する