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かぶとセロリの和風マリネ

材料(4人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    かぶは皮をむいてくし形に切る。セロリはスジを取り、乱切りにする。
  2. 2

    ボウルに(1)のかぶ・セロリを入れ、「ほんだし」、Aを加え
    混ぜ合わせる。味がしみるまで漬け込む(時間外)。
  3. *前夜に仕込んでおくとしっかりと味がしみ込みます。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー17 kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質0.7 g
  • ・野菜摂取量62 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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