加賀野菜たっぷりポテトサラダ
蒸しておいしい加賀野菜の甘みがポイント
材料（4人分）
レシピ提供：味の素KK
- じゃがいも
- 3個（360g）
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- れんこん・加賀れんこん
- 1/4節（50g）
- さつまいも・五郎島金時
- 1/4本（50g）
- きゅうり・加賀太きゅうり
- 1/4本（50g）
つくり方
-
3
蒸し器に（２）のれんこん・さつまいも・かぼちゃを入れて約８分蒸し、冷ます。 -
4
ボウルに（１）のじゃがいも、（３）のれんこん・さつまいも・かぼちゃ、
（２）のきゅうり、「コクうま」を入れて混ぜる。 -
＊加賀れんこん、五郎島金時、打木赤皮栗かぼちゃは、電子レンジ加熱する場合は、
耐熱容器に入れてラップをかけ、６００Ｗで約４分加熱します。
使用されている商品を使ったレシピ
「瀬戸のほんじお」
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