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材料（4人分）
- じゃがいも
- 3個（360g）
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- れんこん・加賀れんこん
- 1/4節（50g）
- さつまいも・五郎島金時
- 1/4本（50g）
- かぼちゃ・打木赤皮甘栗かぼちゃ･1/10個
- 100g
- きゅうり・加賀太きゅうり
- 1/4本（50g）
- 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
- 大さじ6
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
3
蒸し器に（２）のれんこん・さつまいも・かぼちゃを入れて約８分蒸し、冷ます。 -
4
ボウルに（１）のじゃがいも、（３）のれんこん・さつまいも・かぼちゃ、
（２）のきゅうり、「コクうま」を入れて混ぜる。 -
＊加賀れんこん、五郎島金時、打木赤皮栗かぼちゃは、電子レンジ加熱する場合は、
耐熱容器に入れてラップをかけ、６００Ｗで約４分加熱します。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー160 kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質2.8 g
- ・野菜摂取量※45 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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