材料（2人分）
| ベーコン | 3枚（50g） |
|---|---|
| さやいんげん | 6本 |
| エリンギ | 1本 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| うま味調味料「味の素®」 | 少々 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 小さじ1/2 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1ベーコンは半分に切る。さやいんげんはサッと塩ゆでして水に取り、ヘタを取って半分に切る。エリンギは手で１２等分に細く裂く。
- 2（１）のさやいんげん・エリンギを２本ずつベーコンで巻き、楊枝で留めてベーコン巻きを作る。同様にあと５本作る。
- 3フライパンに油を熱し、（２）のベーコン巻きを炒め、塩・こしょう、「味の素®」で味を調える。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 121 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.8 g |
| たんぱく質 | 4.1 g |
| 野菜摂取量※ | 20 g |
| 脂質 | 11 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
