焼き豚のピリ辛みそマヨダレ
（2人分）
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- Ａみそ
- 小さじ1
- Ａ一味唐がらし
- 少々
- キャベツ・ひと口大にちぎる
- 1枚分
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ1/2
-
1
豚肉は１ｃｍ幅に切り、塩をふる。玉ねぎはくし形に切る。 -
2
竹串に、（１）の豚肉・玉ねぎを交互に刺して４本作る。 -
3
ボウルに「コクうま」、Ａを混ぜ合わせ、ピリ辛みそマヨダレを作る。 -
4
フライパンに油を熱し、（２）を両面、肉に火が通るまで焼く。
粗熱がとれたら、（３）のピリ辛みそマヨダレを全体にからめる。 -
5
器にキャベツ、（４）を盛る。
レシピ制作：味の素㈱
豚バラかたまり肉
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