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シーフードとカリカリ梅の焼きそば

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調理時間 15分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 510 kcal
  • ・たんぱく質 21.8 g
  • ・塩分 3 g
  • ・野菜摂取量 94 g

材料 （2人分）

シーフードミックス
160g
キャベツ
2枚
カリカリ梅
15g
小ねぎの小口切り
10本分
にんにくのみじん切り
2片分
焼きそば用蒸しめん
2袋
酒
大さじ2
「ほんだし」
小さじ1/2
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ2

つくり方

  1. 1

    キャベツはひと口大に切り、カリカリ梅は粗みじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、小ねぎの半量、にんにくを入れて炒める。香りがたったら、シーフードミックス、（１）のキャベツの順に加えて炒め、めん、酒を加えて、ほぐしながら炒める。

  3. 3

    （１）のカリカリ梅、「ほんだし」を加え、残りの小ねぎを加えて炒める。
  4. ＊めんに酒をふりかけることで、ふっくら仕上がります。
レシピ提供：味の素㈱
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