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ツナと枝豆のパスタ カレー風味

材料(2人分)

スパゲッティ
160g
枝豆・正味100g
180g
ツナ缶(ノンオイル)
1缶(80g)
玉ねぎのみじん切り
1/2個分
パプリカ(赤)
1/4個
薄力粉
小さじ1
カレー粉
小さじ1
牛乳
1カップ
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1・1/2
こしょう
少々
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    枝豆はゆで、さやから出し、薄皮をむく。
  2. 2

    スパゲッティは表示通りにゆでる。
  3. 3

    ツナ缶は汁気をきってほぐす。パプリカは8mm角に切る。
  4. 4

    フライパンに油を熱し、玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎが透き通ったら、(3)のツナを加えて炒め、Aを加えさらに炒める。
  5. 5

    Bを加えてサッと煮て、(1)の枝豆、(2)のスパゲッティ、(3)のパプリカを加えて炒め合わせる。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー607 kcal
  • ・塩分3.7 g
  • ・たんぱく質28.5 g
  • ・野菜摂取量※117 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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