キャベツと豆腐のレンチンごまみそスープ

キャベツと豆腐のレンチンごまみそスープ

キャベツや木綿豆腐を使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    65kcal
  • 塩分
    1.9g
  • たんぱく質
    4.6g
  • 脂質
    3.6g

材料(1人分)

キャベツ1/3枚(20g)
木綿豆腐・1/10丁30g
すり白ごま小さじ1
3/4カップ
みそ小さじ2
「ほんだし®」小さじ1/3

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    キャベツは2cm角にちぎる。
  • 2
    耐熱カップに(1)のキャベツを入れ、木綿豆腐をスプーンですくって入れ、分量の水、みそを加えて、「ほんだし」をふり入れる。
  • 3
    ラップをせずに、そのまま電子レンジ(600W)で2分30秒加熱し、取り出して軽く混ぜ、ごまをかける。
  • 電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。

栄養情報(1人分)

エネルギー65 kcal
塩分1.9 g
たんぱく質4.6 g
野菜摂取量※20 g
脂質3.6 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く