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シトラスジャム
材料（8人分）
- オレンジ・正味2個（300g）
- グレープフルーツ・正味1/2個（150g）
- 「パルスイート」大さじ6
- レモン汁大さじ1
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
オレンジ、グレープフルーツは上下の皮を切り落とし、薄皮ごと厚めに皮をむいて果肉を切り取り、１ｃｍ厚さのいちょう切りにする。2
耐熱ボウルに（１）のオレンジ・グレープフルーツを入れ、「パルスイート」を加えて軽く混ぜる。3
ラップをせず、電子レンジ（６００Ｗ）で約１０分加熱し、レモン汁を加える。上下を返すようにして混ぜ合わせ粗熱を取る。＊
レモン汁は好みで入れなくてもよいでしょう。＊
「パルスイート」を使用したジャムは、砂糖を使用したジャムに比べて保存期間は短くなりますので、なるべく早めにお召し上がりください。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー31 kcal
- ・塩分0 g
- ・たんぱく質0.7 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品
「パルスイート」
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