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青春焼きうどん
ゆでうどんや豚もも薄切り肉を使った人気の主食レシピです。
材料（2人分）
つくり方
2
フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を炒める。肉の色が変わったら、（１）のキャベツ・にんじん・ ねぎを加え炒める。3
キャベツがしんなりしたらうどんを加え、水少々（分量外）を加えてうどんをほぐす。しょうゆ、「味の素®」で味を調える。4
皿に盛り、削り節を天盛りにする。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー493 kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質30.2 g
- ・野菜摂取量※102 g
※野菜摂取量はきのこ 類・いも類を除く
