OPEN MENU

MENU

白菜漬け鍋

白菜漬け鍋(白菜の塩漬け+鶏ひき肉を使ったレシピ)

白菜の塩漬けや鶏ひき肉を使った人気の主菜レシピです。

つくり方

  1. 1

    ボウルに鶏ひき肉を入れ、塩・こしょうをして粘りがでるまで練り、溶き卵を混ぜ込む。
    玉ねぎを加え、薄力粉をまぶして青じそを加えて混ぜ、鶏だんごのタネを作る。
  2. 2

    水菜は5cm長さに切る。しいたけは石づきを取り、
    にんじんは食べやすい大きさに切る。
  3. 3

    鍋にA、白菜の塩漬け、白菜の塩漬けの昆布を入れてひと煮立ちさせて、
    (2)の水菜・しいたけ・にんじん、白菜の塩漬けの赤唐がらしを加え、
    (1)の鶏だんごのタネを落としながら煮る。

栄養情報(1人分

  • ・エネルギー234 kcal
  • ・塩分3.4 g
  • ・たんぱく質22 g
  • ・野菜摂取量※184 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

カテゴリからさがす

このレシピで使われている商品