材料（2人分）
| 「クノール® カップスープ」ミルク仕立てのきのこのポタージュ | 2袋 |
|---|---|
| 水 | 1・1/2カップ |
| 鶏もも肉 | 80g |
| 玉ねぎ・1/4個 | 50g |
| にんじん・1/3本 | 60g |
| じゃがいも・1/3個 | 60g |
| ブロッコリー | 2房（25g） |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル」 | 大さじ1 |
| 冷凍パイシート・12cm×12cm | 2枚 |
| 溶き卵 | 適量 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1玉ねぎは薄切りにし、鶏肉、にんじん、じゃがいもはひと口大に切る。
ブロッコリーは小房に分ける。オーブンは温めておく。 - 2（１）のにんじん・じゃがいも・ブロッコリーは下ゆでする。
- 3フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の鶏肉を入れて肉に火が通るまで焼く。
（１）の玉ねぎを加えて炒める。 - 4玉ねぎがしんなりしたら、水、「クノール カップスープ」を加えてよく混ぜながら煮、
（２）のにんじん・じゃがいも・ブロッコリーを加えて約５分煮て粗熱を取る。 - 5耐熱容器に盛り、パイシートでフタをし、溶き卵を塗り、２００℃に温めたオーブンで
約１２分、きつね色になるまで焼く。
