つくり方
- 1豚肉は２ｃｍ幅に切り、酒をまぶす。にらは４ｃｍ長さに切る。
- 2フライパンを熱し、めん、もやし、しょうがを順に入れ、（１）の豚肉を広げて入れる。（１）のにら、Ａを加える。
- 3フタをして、強火で２分蒸し煮し、ひと混ぜして器に盛る。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 425 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.9 g |
| たんぱく質 | 24.1 g |
| 野菜摂取量※ | 134 g |
| 脂質 | 10.2 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚にら塩蒸し焼そば
焼きそば用蒸しめんやもやしを使った人気の主食レシピです。「やさしお」と「丸鶏がらスープ」＜塩分ひかえめ＞でだしをきかせることでおいしい減塩が叶います☆
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