レシピ大百科

卵チャーハン

卵チャーハン(ご飯+溶き卵を使ったレシピ)

ご飯や溶き卵を使った人気の主食レシピです。

10分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
ご飯
400g
ねぎ
1/2本
溶き卵
2個分
「丸鶏がらスープ」
大さじ1
こしょう・好みで
少々
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
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つくり方

  1. 1

    ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れ、半熟状になったらご飯を加え、ほぐすように炒め合わせる。

  3. 3

    （１）のねぎを加えてよく炒め、「丸鶏がらスープ」、こしょうを加えて、さらに炒め合わせる。

＼ 動画でつくり方をみる ／

栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー487 kcal
  • ・塩分2 g
  • ・たんぱく質11.9 g
  • ・野菜摂取量※15 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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