レシピ大百科

かぼちゃのレンジ煮

かぼちゃのレンジ煮(かぼちゃを使ったレシピ)

レンジで簡単にできる！家庭料理の定番メニュー

15分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
かぼちゃ・正味
1/4個（350g）
水
1/2カップ
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
しょうゆ
大さじ2/3
「ほんだし」
小さじ1/3
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つくり方

  1. 1

    かぼちゃはワタと種をスプーンで取り除いて２ｃｍ幅、３ｃｍ長さに切る。耐熱皿に「ほんだし」、Ａを混ぜ合わせる。

  2. 2

    かぼちゃを加えてサッと混ぜ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で８分ほど竹串がスッと通るまで加熱する。粗熱が取れたらラップをはずす。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー195 kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質4 g
  • ・野菜摂取量※175 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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