たまごときのこのオイスター炒め
「オイスターソース」がたまごの風味、甘さを引き立たせ、コクがＵＰします
材料（2人分）
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
ボウルに卵を割りほぐす。しめじは小房に分ける。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）のしめじを入れて炒め、しんなりしたら、
「オイスターソース」を加えてサッと炒め合わせる。 -
3
（１）の溶き卵を流し入れ、半熟状になったら火を止めて、
塩・こしょうで味を調える。
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