たまごときのこのオイスター炒め
材料（2人分）
- 卵
- 2個
- しめじ
- 1パック（正味100g）
- 「Cook Do」オイスターソース
- 大さじ1
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ2
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
ボウルに卵を割りほぐす。しめじは小房に分ける。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）のしめじを入れて炒め、しんなりしたら、「オイスターソース」を加えてサッと炒め合わせる。 -
3
（１）の溶き卵を流し入れ、半熟状になったら火を止めて、塩・こしょうで味を調える。
栄養情報 （1人分）
- ・エネルギー238 kcal
- ・塩分1.6 g
- ・たんぱく質9.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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