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たまごときのこのオイスター炒め

たまごときのこのオイスター炒め(卵+しめじを使ったレシピ)

「オイスターソース」がたまごの風味、甘さを引き立たせ、コクがＵＰします

5分

「オイスターソース」がたまごの風味、甘さを引き立たせ、コクがＵＰします

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do」オイスターソース
  • 「瀬戸のほんじお」

つくり方

  1. 1

    ボウルに卵を割りほぐす。しめじは小房に分ける。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）のしめじを入れて炒め、しんなりしたら、「オイスターソース」を加えてサッと炒め合わせる。

  3. 3

    （１）の溶き卵を流し入れ、半熟状になったら火を止めて、塩・こしょうで味を調える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー236 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質9.3 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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