レシピ大百科

ビーフステーキのバターオイスターソース

ビーフステーキのバターオイスターソース(牛ステーキ用肉を使ったレシピ)

「オイスターソース」＋バターで風味豊かなまろやかでコクのあるソースが簡単に作れる！

10分

つくり方

  1. 1

    牛肉はスジ切りし、Ａをふる。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）の牛肉を両面焼く。
    取り出して食べやすい大きさに切り、器に盛る。

  3. 3

    （２）のフライパンにバターを入れ、余熱で溶かし、「オイスターソース」を加えて
    混ぜ合わせ、（２）の牛肉にかける。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー834 kcal
  • ・塩分2.1 g
  • ・たんぱく質15.1 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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