材料（1人分）
| 牛ステーキ用肉 | 1枚 |
|---|---|
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
| バター（食塩不使用） | 20g |
| 「Cook Do®」オイスターソース | 小さじ2 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1/2 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1牛肉はスジ切りし、Ａをふる。
- 2フライパンに油を熱し、（１）の牛肉を両面焼く。
取り出して食べやすい大きさに切り、器に盛る。 - 3（２）のフライパンにバターを入れ、余熱で溶かし、「オイスターソース」を加えて
混ぜ合わせ、（２）の牛肉にかける。
| 牛ステーキ用肉 | 1枚 |
|---|---|
| A「瀬戸のほんじお®」 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
| バター（食塩不使用） | 20g |
| 「Cook Do®」オイスターソース | 小さじ2 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1/2 |
レシピ提供：味の素KK
