かぼちゃのクリーミースープ

かぼちゃのクリーミースープ

かぼちゃや牛乳を使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    164kcal
  • 塩分
    1.3g
  • たんぱく質
    6g
  • 脂質
    4.5g

材料(4人分)

かぼちゃ1/4個(500g)
玉ねぎ1/2個(80g)
2カップ
「味の素KKコンソメ」固形タイプ2個
牛乳2カップ
「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    かぼちゃは皮つきのまま5mm幅に切り、さらに2cm長さに切る。
    玉ねぎはみじん切りにする。
  • 2
    鍋に水、「コンソメ」、(1)のかぼちゃ・玉ねぎを入れ、
    中火弱でかぼちゃがやわらかくなるまで煮る。
  • 3
    おたまの底でかぼちゃを粗くつぶし、牛乳を加えてひと煮立ちさせる。

栄養情報(1人分)

エネルギー164 kcal
塩分1.3 g
たんぱく質6 g
野菜摂取量※131 g
脂質4.5 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

「味の素KKコンソメ」固形タイプ

「味の素KKコンソメ」固形タイプ