材料(4人分)
| かぼちゃ・直径約15cm | 1個(1100g) |
|---|---|
| ベーコン | 3枚 |
| Aレーズン | 15g |
| Aスライスアーモンド | 15g |
| シーザードレッシング | 大さじ4 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1ベーコンは短冊切りにする。
- 2かぼちゃはヘタ側を切り取り、スプーンで種とワタを取り除き、皮を破かないように果肉を削り取る。彫刻刀などで、皮に顔を彫り、器を作る(時間外)。
- 3耐熱ボウルに(2)の果肉、(1)のベーコンを入れ、電子レンジ(600W)で3分加熱し、A、シーザードレッシング大さじ2を混ぜ合わせる。


- 4(2)のかぼちゃの器に(3)を盛り、シーザードレッシング大さじ2をかける。

- *果肉が取りづらい場合は種とワタを取り除いた後、電子レンジで少し加熱してください。
(加熱しすぎると皮が崩れますのでご注意下さい。) - *電子レンジの加熱時間はかぼちゃによって異なりますので、様子を見ながら加熱してください。