材料(2人分)
| じゃがいも | 2個(300g) |
|---|---|
| ツナ缶 | 1/2缶(40g) |
| 小ねぎの小口切り・1/5束分 | 20g |
| うま味調味料「味の素®」 | 適量 |
| 「瀬戸のほんじお®」 | 小さじ1/4 |
| 七味唐がらし | 小さじ1/2 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1じゃがいもは皮つきのまま1個ずつラップで包み、電子レンジ(600W)で
6分加熱し、皮をむく。ボウルに入れて粗くつぶし、熱いうちに「味の素®」、
塩を加えて混ぜ、粗熱を取る。 - 2ツナ缶は軽く油をきる。
- 3(1)のじゃがいもに(2)のツナ、小ねぎ、七味唐がらし、ごま油を加えて混ぜる。

